Tajemství masa: Víte, co vlastně jíte?
Texaský rodák Peter Augustus se rozhodl ukázat lidem, co vlastní jí, navštěvují - li fastfoody. Projekt nazval "MYSTERY MEAT", česky tajemství masa. Pokud totiž nepátráme do hloubky po tom, z čeho bylo maso v MC Donald's, úplnou pravdu se nedozvíme. Proto to Peter vzal do svých rukou...
Nápad ale vznikl po tom, co se Peter Augustus přestěhoval do Hongkongu. Zjistil totiž, že v místních obchodech s masem vystavují tu část těla zvířete, ze které je zhotoven výrobek na pultě - kuřecí nuggetky, maso do hamburgerů, párky a podobně.
Není to úplně pěkná podívaná, obzvlášť pokud vám jídlo chutná. Ale je rozhodně dobré vědět, co jíme. Cílem je uvědomit si a připomenout, odkud - z jaké části těla - maso pochází. Má lidi buď odradit nebo naopak přilákat.
Na projekt Mystery meat se podívejte v naší fotogalerii:
