Kvalitní whisky v koktejlu není zločin. Naučte se míchat exkluzivní drinky
Někdo by si možná mohl myslet, že whisky se pije pouze samotná nebo na ledu. Avšak whisky je výborná i v nespočtu koktejlů. Ve světě míchaných drinků není nic zakázáno a přesvědčit se o tom můžete sami. Přinášíme vám dva recepty, které zvládne namíchat každý.
Old Fashioned
Tento koktejl patří mezi nejstarší koktejly na světě a jeho příprava není složitá. Ochutnejtetradiční receptna Old Fashioned zjemněný sladkou a ovocnou chutí skotské whisky The Singleton of Dufftown.
K přípravě koktejlu budete potřebovat:
6cl The Singleton of Dufftown 18yo
1cl šťávy z třešňového kompotu
2 střiky čokoládového bitters
Začněte tím, že všechny ingredience koktejlu vložíte do shakeru společně s ledem. Dobře protřepejte a poté přeceďte přes sítko do sklenky s ledem. Drink můžete ozdobit třešničkou či ovonět pomerančovou kůrou.
Whisky Sour
Recept na koktejl Whisky Sour je jednoduchý, výsledek v podobě lahodně vzhlížejícího napěněného koktejlu z The Singleton of Dufftown 12yo však stojí opravdu za to.
K přípravě budete potřebovat:
4cl The Singleton of Dufftown 12yo
2cl čerstvé citrónové šťávy
1cl až 2 cl cukrového sirupu dle chuti (pokud nemáte, nahraďte 1-2 lžičkami moučkového cukru)
2 střiky pomerančového bitters
Vše vložte společně s ledem do shakeru. Dobře protřepejte a poté přeceďte do sklenky s ledem. Na závěr koktejl ozdobte pomerančovou kůrou.
TIP: Přidáte-li do koktejlu také bílek, obsah shakeru o to lépe protřepejte, aby se koktejl pěkně rozpěnil.
