Nechte si Jiřím Bartoškou vyprávět příběh nejstarší palírny v Evropě
Whisky Stará myslivecká se vyrábí v Palírně U Zeleného stromu, která má v Prostějově více než pětisetletou tradici a její chuť a vůně je inspirována původní, originální recepturou. Složení jantarově zlatého nápoje je chráněno lépe než korunovační klenoty, jeho přesné znění znají pouze tři lidé.
Whisky Stará myslivecká je v České republice hluboce zakořeněna a má tu své nezastupitelné místo. Výjimečnost čtyřleté whisky Staré myslivecké Bourbon Cask Reserve a sedmileté whisky Staré myslivecké Selection je nejen v zisku mnoha zlatých medailí na mezinárodních soutěžích, ale v první řadě v kvalitních surovinách, dlouhé době zrání v dubových sudech a v umění a lásce k řemeslu blend mastera Romana Petruše.
Vanilkové aroma i chuť žitného chleba
Čtyřletá whisky Bourbon Cask Reserve s kovově měděnou barvou zraje v dubových sudech po americkém bourbonu a díky tomu získává typickou jemnou chuť po vanilce a dřevitý nádech. Ten se mísí s chutí bílého pepře i ostružin a nechává na jazyku výjimečný sladký dozvuk. Whisky s vysokým podílem žita tak poskytuje výjimečnou a pikantní chuť po žitném chlebu. Originální sedmiletá whisky Selection uzrává v dubových sudech v prvních čtyřech letech do jemnosti a chuti po ovoci a v dalších třech letech nabývá do plnosti, chuti vanilky a posečeného žita.
Jak nejlépe whisky vychutnat
Konzumace whisky podléhala vždy pravidlům a byla doslova rituálem, který má své opodstatnění i dnes. Její chuť se nejlépe rozvine při pokojové teplotě ve sklenici tulipánového tvaru. S whisky ve sklenici se nekrouží, jen jemně otáčí, tak aby se rozlila po stěnách a mohli jste pozorovat, jak pomalu stéká na dno. Čím je whisky starší, tím tmavší odstín má. Barvu posoudíte nejlépe proti světlu a vůni lehkým přivoněním s pootevřenými ústy. Nakonec přichází ochutnání, jemné poválení na jazyku. Zatímco hořkost a trpkost je cítit na kořenu jazyka, sladkost se projeví na jeho špičce a slanost po okrajích jazyka. Díky důkladnému rozložení doušku je možné odhalit a docenit ty nejjemnější chuťové vjemy destilátu. Finish představuje závěrečný dojem z nápoje po jeho polknutí. Provázející chuť následně po polknutí se totiž často liší od chuti pocítěné na jazyku.
Něco navíc
Oblibu ve whisky Staré myslivecké má mimo jiné i herec Jiří Bartoška, který svým nezaměnitelným hlasem namluvil bohatou historii Palírny U Zeleného stromu, která značku Stará žitná myslivecká vyrábí. Díky vypravěčskému nadání Jiřího Bartošky tak vznikl poutavý příběh nejstarší evropské palírny alkoholu, plný zajímavých příběhů majitelů i doby. „Mám rád historii jako takovou a podle mého názoru je velmi důležité znát historii nejen svojí země, ale i věcí, které máme rádi. Bylo tak pro mě zajímavé zjišťovat všechny historické okolnosti, které stály za vznikem nejstarší palírny v Evropě,“ říká Jiří Bartoška. „Během spolupráce na audioknize jsem zavzpomínal, jak jsem po mnoha letech Starou žitnou mysliveckou opět objevil,“ říká s úsměvem oblíbený herec.
Příběh jedné z nejvýznamnějších českých rodinných firem je součástí limitované edice vánočního balení Staré žitné myslivecké Reserve a whisky Staré myslivecké Bourbon Cask Reserve, které jsou k dostání v obchodních řetězcích nebo na e-shopech s alkoholem. Vy si jej ale můžete exkluzivně poslechnout zde. Nechte si chutnat tento exkluzivní zážitek!
