Sloužíme penězům a tabulkám, nakupování v obchodech jsem vzdal, přiznává výživový poradce Havlíček
Výživový poradce Petr Havlíček vzdal nakupování v obchodech. Jsou prý plné potravin s nadměrným množstvím cukru a tuku, které jsou pro nás prokazatelně škodlivé. Narušují totiž střevní mikrobiotu, což vede ke zdravotním problémům.
Co tedy jíst? Podle Havlíčka je třeba zapojit selský rozum a neřídit se jen trendy a tabulkami. Důležité ale je taky to, kde a jak rychle člověk jí. Proč by Petr Havlíček nezaměstnal člověka, který obědvá řízek se salátem? Jak nás matou tabulky a výzkumy ve výživě? A v čem našemu životu prospěje dobré jídlo? Podívejte se na rozhovor.
