Neurochirurg Beneš: Diety nemají logiku. Mozek potřebuje cukr, makat po velké snídani je nesmysl
Špičkový český neurochirurg Vladimír Beneš říká, že mozek si dokáže říct sám, co potřebuje. K dietám a různým radám proto přistupuje, jak sám říká, „trochu hereticky“. „Všechny ty návykové terapie moc nemají logiku, říkají nám, že se máme hýbat až po velké snídani, ale znáte zvíře, které se nažere a jde něco dělat?“ ptá se řečnicky. V rozhovoru s Pavlem Štruncem rovněž kritizuje stále rovnostářské tendence v českém zdravotnictví, lidem se podle něj lže, pokud se tvrdí, že dostanou za stejné peníze stejně kvalitní péči.
V čem tu trvá komunistický relikt? Proč se mu nelíbí vyřazování cukru z jídelníčku? A proč aktivně posílá své studenty do zahraničí?