Buřtguláš, kulajda, lečo... Co nejradši vaříte na chalupě?
Chatařská a chalupářská sezóna je definitivně zahájena. Zahradní nábytek oprášen, gril na svém místě, sekačka na trávu už má za sebou první a nejspíš i druhou rundu. Sazenice zasazeny a netrpělivě se čeká na první úrodu. Život na chatě či chalupě má svůj rytmus, své rituály a také specifickou gastronomii.
Když jsem byla malá, jezdívali jsme s rodiči na chatu nedaleko Dobříše. Patřila tátovým rodičům a máma režim, který tam byl nastolen, těžce nesla. Byl totiž založen na věčných provizoriích a kreativním kutilství. V miniaturní kuchyňce byl dvouvařič, který neustále vyhazoval pojistky, a remoska se dala položit jen na zem, což z hlediska bezpečnosti dětí nebylo nejpraktičtější. Dodnes mám na levém lýtku jizvu. Ale i s tím málem se dalo čarovat.
Ušpinit co nejméně nádobí
Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.
Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!
