Zabít svého kapra
Vyhláška ministerstva zemědělství může zkomplikovat Vánoce: podle ní smí kapry zabíjet jen člověk s odborným osvědčením, které běžný stánkař nemívá. Tahle informace vyvolala bouřlivou diskusi mezi čtenáři (iDnes.cz: Kapra může zabít jen odborník, tvrdí vyhláška) i ochránci zvířat a úředníky. A základní tón té diskusi udávala poněkud zvrácená logika.
Vyhláška ministerstva zemědělství může zkomplikovat Vánoce: podle ní smí kapry zabíjet jen člověk s odborným osvědčením, které běžný stánkař nemívá. Tahle informace vyvolala bouřlivou diskusi mezi čtenáři (iDnes.cz: Kapra může zabít jen odborník, tvrdí vyhláška) i ochránci zvířat a úředníky. A základní tón té diskusi udávala poněkud zvrácená logika.
Co se stane, pokud prodejci vánočních kaprů nebudou ta zvířata zabíjet, protože nebudou disponovat příslušným certifikátem? Převažující odpověď: kapři na tom budou hůř, protože je budeme zabíjet sami doma, a hodně z nás to přece jen neumí tak, jako stánkař bez certifikátu sice, leč se zkušeností. Někteří v této odpovědi vidí důvod k obavám, jiní ji pouze konstatují.
Připadá mi zvláštní, proč je tak nesamozřejmé uvažovat opačně, tedy: má-li být zvíře zabito pouze někým, kdo na to má kvalifikaci, a nebude-li to moci udělat stánkař, no tak to prostě nebudu moci udělat ani já doma na kuchyňském stole. Jestli kapra na Vánoce potřebuju, koupím si ho v obchodě zmraženého.
A zkusme rozlišovat. Ta vyhláška je možná hloupá, nedomyšlená, nejasná… Ale vyhláška nevyhláška, platí tu zákon na ochranu zvířat proti týrání a představa, že si kdokoli může doma kapra zabít jakkoli, je absurdní. Bude-li kapra týrat, dopouští se trestného činu.
A zkusme rozlišovat dál. Nejsem vegan, ani důsledný vegetarián – což znamená, že výjimečně kus nějakého masa sním, nejčastěji právě rybu –, nemám v těchto věcech radikálně jasno, a tak nehodlám propagovat žádné ideologie. Nicméně – netýrat zvířata, včetně kaprů, patří v téhle kultuře dnes už k normě slušného chování i mezi všežravci.
A Vánoce nás nějak vzdalují od citlivosti k této normě. Upřímně: ta každoroční veřejná pouliční jatka se mi hnusí. Pěstujeme si tu nějaký barbarský zvyk, o němž většina z nás ví asi tolik, že tu prostě je, a ještě rádi říkáme, že to děláme kvůli dětem. No nevím, jestli bychom děti na Vánoce vodili na hromadné porážky prasat, kdyby byl tradičním jídlem třeba vepřový řízek. Pochybuju.
Ano – správná otázka: ano, v jistém ohledu mám Vánoce docela rád. Ne, kapra na Vánoce nejím.