Protesty ceny mléka nezvýší

Jestli je pro zemědělce nějaká komodita skutečně strategická, pak je to mléko. Příjmy z něj představují provozní kapitál (peníze za mléko se otočí ze všech komodit nejrychleji, protože je produkováno denně), a propad těchto příjmů tedy může způsobit ekonomické problémy. Proto jsou farmáři na ceny mléka tak citliví.