Z jídelníčku Karla IV.

Dělat dnes výživového poradce je lukrativní zaměstnání. Zdálo by se, že jde o profesi starou pár desítek let, kdy značná část lidstva žije v nadbytku a v důsledku nestřídmosti trpí obezitou. Což příliš neladí s proklamovaným kultem vysportovaného, štíhlého těla. Tak vypadá ráj pro dietology, obezitology, specialisty na výživu … Řeklo by se módní boom. Jenže svého poradce ve věcech stravovacích měl už Karel IV.