Brambory sehrály v historii lidstva podobně důležitou roli jako pšenice, rýže nebo kukuřice

Brambory sehrály v historii lidstva podobně důležitou roli jako pšenice, rýže nebo kukuřice Zdroj: Archív

Jídlo chudých

Darina Křivánková

Banálnější potravinu než bramboru bychom asi hledali těžko. Je to ale nespravedlivá klasifikace, protože plodina s tak bohatou historií a gigan­tickým gastronomickým potenciálem jednoduše ne­může být nudná a obyčejná.

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!