Alkohol pod mikroskopem. Podívejte se, co vlastně pijete
Co se stane, vezmeme-li kapku kořalky či míchaného koktejlu a podíváme se na ni pod tisícinásobným zvetšením?
Zkoumaná kapka nápoje se napřed nechá zaschnout. Alkohol, a tedy i koktejly z něj míchané, obsahují totiž ve velkém množství různé cukry, které po vyschnutí zkrystalizují. Při zvětšení pod mikroskopem se pak ukáží obrazce nejroztodivnějších tvarů a barev. Je až s podivem, že něco, co na molekulární úrovni vypadá až pohádkově, může při nekontrolované konzumaci nakonec způsobit těžké závislosti, rozvracet rodiny a zapřičinit pád až na samotné dno lidské společnosti. Nuže, na zdraví.
